Clover Club

5 сл The Botanist джина

2.5 сл Лимонного сока

1.5 сл Малинового сиропа

2 сл Пастеризованного яичного белка

1 cl Martini Rosso вермута

Малина

Лёд

Бокал: Coupe/Коктейльный

Приготовление

Все ингредиенты, исключая малину, налить в шейкер и хорошо взболтать без льда. Открыть шейкер и заполнить его на 2/3 льдом, взболтать ещё раз. Перелить в бокал, используя стрэйнер.

Украсить свежей малиной.